Lộ trình thực chiến từ người mỗi ngày gom hoa Đà Lạt gửi đi khắp nước: chia vốn, chọn nguồn, nhập hàng, tính giá, giảm hao hụt, tìm khách đầu tiên. Dành cho người chưa mở shop bao giờ, và cả người đang mở mà chưa thấy lời.
Bao nhiêu cho hoa, bao nhiêu cho tủ mát, bao nhiêu cho kệ và dụng cụ, bao nhiêu phải để lại làm vốn xoay. Chia sai ngay từ đầu thì tháng thứ hai đã hết tiền nhập hàng.
Người ta báo bao nhiêu thì lấy bấy nhiêu. Không có cái mốc nào để so. Lấy xong về mới bắt đầu nghi ngờ.
Chưa kịp bán đã héo cạnh, rụng cánh, gãy cổ. Hao hụt ăn hết phần lời, mà trong sổ vẫn ghi là đã nhập đủ.
Doanh thu nhìn thì vui. Trừ tiền hàng, tiền ship, tiền hỏng, tiền mặt bằng xong thì còn một khoản nhỏ đến mức không muốn tính.
Mỗi loại một mối, mỗi mối một kiểu. Gom đủ một thùng đi tỉnh là mất cả buổi sáng gọi điện, mà vẫn thiếu loại.
Không nắm giá vốn thật thì mỗi lần giảm giá là một lần đánh cược. Giữ khách được vài hôm rồi hụt vốn.
Mấy chỗ này đều gỡ được. Không phải bằng mẹo, mà bằng một cái khung để tính.
Quyên không dạy lý thuyết kinh doanh. Quyên kể lại đúng những gì đang làm mỗi ngày, và cả những chỗ đã làm sai, để anh chị không phải trả học phí đó bằng tiền túi của mình.
Điền số vốn thật của mình vào, ra ngay từng khoản: tiền hàng, thiết bị giữ hoa, dụng cụ và bao bì, mặt bằng, chi phí bán hàng, và khoản vốn xoay bắt buộc phải chừa lại.
Biết giá một loại hoa phụ thuộc vào những gì: mùa vụ, vùng trồng, chất lượng, số lượng lấy. Có mốc để hỏi lại và để so, thay vì lấy theo cảm tính.
Từ lúc mở thùng: kiểm gì trước, cắt gốc ra sao, nước và nhiệt độ thế nào, loại nào để riêng. Mục tiêu là kéo hao hụt xuống chứ không phải xoá hết hao hụt.
Ghi gì mỗi ngày, cộng gì cuối tháng. Phân biệt được doanh thu và lợi nhuận, biết tiền đang nằm ở hàng tồn hay đã thành lời thật.
Ai bán gì, mùa nào có gì, khi nào nên gom một mối cho gọn và khi nào nên chia nhiều mối. Cách đặt hàng và gửi xe đi tỉnh cho đỡ hỏng.
Tính giá vốn thật đã gồm hao hụt và ship, đặt biên lợi nhuận cho từng nhóm hàng, và biết mình được giảm tới đâu trước khi chạm điểm hoà vốn.
Thùng hoa vừa xuống xe. Anh chị mở ra, đếm đủ, không loại nào dập. Bảng giá đã tính sẵn từ tối qua nên khách hỏi là báo được ngay, không phải nhẩm, không phải hẹn gọi lại. Trưa bán hết mấy bó cúc, chiều gói được hai lẵng khách đặt trước.
Tối ngồi ghi lại một trang giấy. Con số cuối cùng là số dương. Và quan trọng hơn, anh chị biết vì sao nó dương, nên tháng sau làm lại được.
Không có buổi nào nói chuyện chung chung. Mỗi buổi kết thúc bằng một thứ anh chị điền được vào file của mình.
Với 30 đến 50 triệu thì mở được mô hình nào và không nên mở mô hình nào. Shop mặt tiền, bán online, bán tại nhà, nhận đặt trước. Chọn sai mô hình là sai từ gốc.
Từng khoản là gì, khoản nào cắt được khoản nào không, và vì sao khoản vốn xoay là khoản hay bị quên nhất nhưng lại quyết định shop sống được bao lâu.
Chuỗi từ nhà vườn tới vựa tới shop. Ai bán gì, mùa nào có gì, giá biến động theo cái gì. Khi nào nên gom một mối, khi nào nên chia.
Lấy bao nhiêu là vừa cho tuần đầu, chọn loại nào cho người mới, cách nhìn chất lượng hoa, cách đặt và cách gửi xe đi tỉnh.
Mở thùng kiểm gì trước, xử lý ngay trong ba mươi phút đầu, nước và nhiệt độ, loại nào kỵ loại nào. Đây là buổi ăn tiền nhất vì hao hụt là chỗ mất tiền âm thầm nhất.
Giá vốn thật đã cộng hao hụt và ship. Biên lợi nhuận theo từng nhóm hàng. Cách báo giá khi giá chợ nhảy từng ngày mà không mất khách.
Ba nhóm khách nên chạm trước ở tỉnh của anh chị. Kênh nào làm trước. Nói gì trong tin nhắn đầu tiên. Cách xử lý khách hỏi giá rồi im.
Ghi gì mỗi ngày, cộng gì cuối tháng, nhìn vào đâu để biết nên nhập thêm hay nên dừng. Tồn kho, vòng quay vốn, dòng tiền, nói bằng ngôn ngữ người bán hoa.
Anh chị điền số của mình vào đây. Đây là tiền hoa hỏng, héo, bán không kịp trong một năm.
tiền hàng × tỉ lệ hao hụt × 12 tháng
Khoá học này không hứa xoá sạch hao hụt. Không ai làm được. Nhưng phần lớn hao hụt đến từ mấy việc làm sai trong ba mươi phút đầu sau khi mở thùng, và mấy việc đó học được.
Đủ cho một số mô hình, không đủ cho một số mô hình khác. Buổi đầu tiên của khoá học là để trả lời đúng câu này cho trường hợp của anh chị, trước khi anh chị bỏ đồng nào ra.
Nói thẳng: nếu anh chị đang muốn mở shop mặt tiền lớn ở thành phố lớn thì ba mươi triệu là thiếu. Khoá này sẽ nói rõ thiếu ở chỗ nào và có những đường nào khác để bắt đầu.
Được. Kim Ngân đang gom hàng và gửi xe đi tỉnh mỗi ngày, khách ở nhiều nơi trong nước. Trong khoá có phần hướng dẫn cách đặt, cách gom nhiều loại vào một thùng, cách nhận hàng ở đầu tỉnh cho đỡ hỏng.
Một điều Quyên nói rõ từ đầu: phần vận chuyển do nhà xe làm, nên Kim Ngân không cam kết giờ xe tới tuyệt đối. Có sự cố thì Kim Ngân cùng anh chị xử lý, không né.
Khoá này thiết kế cho người đang đi làm hoặc đang bán hàng. Mỗi buổi gọn, có ghi hình xem lại, và mỗi buổi kết thúc bằng một việc làm được ngay trong ngày hôm sau.
Ngược lại cũng đúng: nếu anh chị không dành nổi vài giờ mỗi tuần cho việc này thì khoá học sẽ không giúp được nhiều, và Quyên khuyên nên để dịp khác.
Tuỳ chỗ anh chị đang vướng. Nếu shop đang chạy tốt, biết rõ giá vốn, nắm được hao hụt và cuối tháng biết mình lời bao nhiêu thì khoá này thừa thật.
Còn nếu doanh thu có mà lợi nhuận không rõ, hoặc nhập hàng vẫn theo cảm tính thì phần định giá, hao hụt và quản trị một trang giấy là phần đáng học nhất.
Không ai chắc được điều đó, và Quyên sẽ không nói chắc. Kết quả còn tuỳ vốn, tuỳ vùng, tuỳ sức bán và tuỳ mức độ chịu làm của từng người.
Thứ khoá học này làm được là: anh chị sẽ biết mình đang lời hay lỗ, biết tiền đi đâu, và biết mỗi quyết định nhập hàng hay giảm giá ảnh hưởng thế nào tới con số cuối tháng. Kinh doanh mà không nắm mấy thứ đó thì phần còn lại chỉ là may rủi.
Cách kiểm tra đơn giản nhất là nhìn việc Kim Ngân đang làm mỗi ngày. Anh chị ghé kimngandalat.com xem danh mục hàng và bảng giá sỉ, ghé Facebook và TikTok xem hàng ra hàng vào và cách trả lời khách.
Và trước khi đăng ký, anh chị cứ để lại thông tin để nói chuyện với Quyên một lần đã. Nếu thấy không hợp thì thôi, không sao cả.
Đây là lớp đầu tiên Kim Ngân mở. Lớp đầu giữ nhỏ để Quyên theo sát được từng người, xem được file chia vốn và bảng giá của từng anh chị, chứ không dạy xong là thôi.
Học viên được hướng dẫn đặt hàng trực tiếp, gom nhiều loại vào một thùng và gửi xe về tỉnh, không phải đi tìm từng mối.
Chia vốn, tính giá bán, theo dõi hao hụt, quản trị cuối tháng. Mở ra là điền, không phải tự dựng bảng.
Tháng nào loại nào nhiều, dịp nào giá lên, dịp nào nên gom sớm. Để anh chị lên kế hoạch nhập trước chứ không chạy theo sau.
Chỗ hỏi khi gặp tình huống thật: hoa về bị dập thì làm sao, khách ép giá thì trả lời thế nào, dịp lễ nên nhập bao nhiêu.
Quyên sẽ gọi lại, nghe anh chị đang ở đâu trong hành trình mở shop, rồi nói thật xem khoá này có hợp với anh chị lúc này không. Nếu chưa hợp, Quyên sẽ nói luôn là chưa hợp.
Để lại thông tin không mất phí và không có nghĩa là phải học.